La Colomba al Pistacchio farcita 1Kg è una celebrazione del gusto e della tradizione dolciaria italiana. Pensata per chi desidera un lievitato morbido, profumato e ricco di sapore. Questa colomba esclusiva unisce l’eleganza della lievitazione naturale alla ricchezza della pasta di pistacchio, per un’esperienza gustativa unica.
All’interno, la farcitura è preparata con pasta di pistacchio (50%) e zucchero (12,4%), combinata con una crema al pistacchio (11,2%) che contiene pistacchio, oli vegetali non idrogenati e un delicato mix di zucchero e latte in polvere. L’equilibrio tra dolcezza e aroma di pistacchio rende ogni morso intenso e avvolgente.
Il dolce è realizzato con ingredienti di alta qualità: farina di frumento, burro, tuorlo d’uovo, miele e zucchero invertito, tutti selezionati per garantire morbidezza e freschezza al prodotto. La copertura di cioccolato bianco (6%) e la granella di pistacchi (1%) donano croccantezza e un tocco di eleganza visiva e gustativa, completando la colomba con un contrasto di consistenze irresistibile.
La lavorazione artigianale e il lievito naturale assicurano una struttura soffice e fragrante. Capace di mantenere intatti gli aromi per tutta la durata della shelf life di 12 mesi. Questa colomba è priva di uvetta e scorze di agrumi canditi. Ideale per chi ama i dolci al pistacchio in tutta la loro purezza.
Perfetta da gustare durante le festività o come regalo raffinato. La Colomba al Pistacchio farcita unisce tradizione, qualità e creatività, trasformando ogni momento in un’occasione speciale. Un dolce pensato per chi cerca la perfezione artigianale e l’eccellenza dei sapori italiani.
Farina di frumento, pasta di pistacchio e zucchero 12,4% (pistacchio 50%, zucchero), burro (contiene latte), tuorlo d’uovo, zucchero, crema al pistacchio 11,2% (pistacchio 40%, oli e grassi vegetali non idrogenati: olio di semi di girasole, olio di cocco, burro di cacao; zucchero; latte scremato in polvere; emulsionante: lecitina di girasole; antiossidante: acido ascorbico; conservante: sorbato di potassio; aroma: vanillina; coloranti: clorofillina rameica e curcumina), lievito naturale, copertura di cioccolato bianco 6% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), granella di pistacchi 1%, miele, zucchero invertito, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, acidificante: acido acetico, aroma vaniglia, aromi.
Pistuc offre una varietà di prodotti a base di pistacchio siciliano, tra cui crema al pistacchio, croccante al pistacchio, granella di pistacchio, pesto al pistacchio (anche con funghi porcini o tartufo estivo) e spalmabile al pistacchio senza glutine e senza lattosio.
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