Descrizione
Pesto di pistacchio
Il Pesto di Pistacchio Pistuc è una specialità dal gusto intenso e raffinato, pensata per esaltare ogni piatto con l’aroma autentico del pistacchio. Realizzato con il 48% di pistacchio e il 12% di Pistacchio di Sicilia, racchiude tutta la ricchezza e la qualità di una materia prima selezionata.
La presenza dell’olio di semi di girasole ne valorizza la cremosità, mentre un tocco di Sale marino di Trapani IGP (0,15%) dona equilibrio e carattere, esaltando le note dolci e leggermente tostate del pistacchio senza coprirne il sapore naturale.
Versatile e pronto all’uso, è ideale per condire pasta calda o fredda, mantecare risotti, arricchire bruschette e crostini, oppure per accompagnare secondi piatti di carne e pesce con un tocco gourmet. Ottimo anche come base per pizze bianche e focacce, o per creare salse e creme dal sapore unico.
La sua consistenza morbida e avvolgente permette di amalgamarlo facilmente a ogni preparazione: basta aggiungere un filo d’acqua di cottura o un cucchiaio di olio extravergine per ottenere una crema ancora più fluida e profumata.
Può contenere altra frutta a guscio come mandorla e nocciola.
Un pesto elegante e sorprendente, perfetto per chi ama portare in tavola sapori autentici e ingredienti di qualità.
Ingredienti
Pistacchio 48%, Pistacchio di Sicilia 12%, olio di semi di girasole, sale marino di Trapani IGP 0,15%
Può contenere altra frutta a guscio come mandorla e nocciola.





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